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ANTIPASTI

FANTASIA DI MARE DEL TRAMONTO
assaggio di tre antipasti secondo disponibilità

CAPRESE DI TONNO
bresaola di tonno, fiordilatte, pomodoro ramato

CARPACCIO DI POLPO
con julienne di zucchine e olive taggiasche

NIDO DI SEPPIE
al vapore, con julienne di sedano bianco e noci

INSALATINA DI MARE
con sedano bianco e olive

GAMBERI ROSSI
scottati, su burrata pugliese e pane integrale

CIAMBELLA DI MOROLO
con filetti di acciughe e peperoni

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PRIMI PIATTI

GNOCCHETTI DI PATATE
fatti in casa, con gamberi rossi e fiori di zucca

PACCHERI DI GRAGNANO
alla genovese di tonno

VESUVIOTTI DI GRAGNANO
con friarielli, cozze e burrata pugliese

RAVIOLI DI BACCALA'
cremoso di datterino rosso e crudo di mazzancolle

VERMICELLI DI GRAGNANO
con vongole veraci

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SECONDI PIATTI

PESCATO DEL GIORNO
all'acquapazza, al forno con patate, alla griglia

TONNO SCOTTATO
in crosta di pistacchi su datterino rosso in agrodolce

RICCIOLA
con spuma di scarola e vongole

INVOLTINO DI ROMBO
con mozzarella di bufala su schiacciata di patate

FRITTURA
di calamari e alici

I VINI
UNA CANTINA CHE RIASSUME QUASI TUTTE LE REGIONI D'ITALIA IN CIRCA 100 ETICHETTE.
UNA CARTA IN CONTINUO AGGIORNAMENTO PER PROPORRE AL CLIENTE LE MIGLIORI ESPRESSIONI DEL TERRITORIO. 

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LE BIRRE
LA BIRRA ARTIGIANALE PRENDE SEMPRE PIU' PIEDE IN ITALIA E NOI ABBIAMO SCELTO ALCUNE ETICHETTE DEL BIRRIFICIO BRUTON PER ACCOMPAGNARE LE NOSTRE PIZZE, MA NON SOLO.

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DISTILLATI, LIQUORI, AMARI
UN PIACERE DOPO IL PASTO.
AMPIA SCELTA TRA GRAPPE, RUM E WHISKY,
LIQUORI E AMARI CLASSICI E NON.

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